Vendredi, jour du poisson : le serran chevrette

vendredi - jour du poisson

18.10.2013 …

Par Homo palmus

Quand on est curieux et vorace, il faut s’attendre à finir dans la bouillabaisse ou en soupe. C’est ce qui peut arriver au serran chevrette, poisson solitaire et territorial qui n’est pas difficile aux heures des repas : petits poissons, crustacés, vers, mollusques… Pourquoi chevrette ? Allez demander ça aux Italiens qui ont (mal) inspiré celui qui lui a donné son nom scientifique Serranus cabrilla : pas de cornes, robe rayée variable (le jour, la nuit et avec l’âge), un hermaphrodisme synchrone et une alimentation de carnassier.

Très peu farouche, ce poisson est une rencontre systématique dans nos eaux, souvent devant une cavité.

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